Газовые плиты могут быть вредны для вас. Вот лучшие индукционные плиты и варочные панели в 2023 году.

Лили Роуз, Кэролин Леманн

Обновлено: 6 апреля 2023 г., 17:41 / Главное

CBS Essentials создается независимо от редакции CBS News. Мы можем получать комиссионные за некоторые ссылки на продукты на этой странице. Акции проводятся в зависимости от наличия и условий розничных продавцов.

Этой весной обновите свою старую кухонную технику на экологически чистую кухонную технику. Газовые плиты могут нанести вред климату сильнее, чем считалось ранее — настолько, что Лос-Анджелес запрещает большинство газовых приборов в новых домах и на предприятиях. Крупнейший город Калифорнии присоединился к более чем 50 другим агломерациям и округам, которые предприняли аналогичные шаги, чтобы препятствовать или запретить использование газовых плит. (Сроки введения нового правила не объявлены.)

В недавнем интервью Bloomberg назначенный Байденом комиссар США по безопасности потребительских товаров Ричард Трумка-младший назвал бытовую технику «скрытой опасностью», поскольку газовые плиты связаны с детской астмой.

Так почему бы не заменить старую газовую плиту (или устаревшую электрическую) новой индукционной плитой или варочной панелью?

Лучшие продукты в этой статье:

Интеллектуальная выдвижная индукционная плита Samsung, 2599 долларов США (снижено с 4178 долларов США)

Индукция Samsung Smart Instant Heat, 1574 доллара США (снижена с 1699 долларов США)

Умная выдвижная электрическая индукционная плита для кафе, 4133 доллара

Если последние новости о газовых плитах не являются для вас достаточной мотивацией, покупка новой индукционной плиты может принести вам возврат денег. Это связано с тем, что Закон о снижении инфляции, недавно подписанный президентом Байденом, включает скидки на индукционные печи, электромобили и ряд других электрических продуктов.

Благодаря Закону о снижении инфляции вы сможете получить скидку на свой индукционный диапазон, но не сегодня. Программа скидок, хотя и утверждена, еще не действует. Точные сроки, когда скидки будут доступны, не объявлены.

Появление этих скидок может занять много времени. Нужна новая индукционная плита прямо сейчас? Не волнуйтесь: мы нашли индукционные плиты и варочные панели с самым высоким рейтингом, подходящие для самых разных бюджетов. Некоторые даже продаются.

Эксперт по бытовой технике и техник по ремонту Рене ДюЭйм рассказала CBS Essentials, что при первой покупке духовки или плиты учитывайте доступное пространство. «Измерьте пространство, чтобы знать, что подойдет», — посоветовал ДюЭм. «Большинство плит имеют ширину 30 дюймов, но не все пространства одинаковы, поэтому на всякий случай рекомендуется провести измерения. Вы также хотите посмотреть на пространство, чтобы узнать, какой тип плиты можно там установить (есть ли там это подключение к газу, или если есть розетка на 240 В для электричества). Как только вы узнаете, что поместится в помещении, у вас будет направление, с которого можно начать».

ДюЭйм объяснил, что вам также следует подумать о своем образе жизни. «Если у вас есть маленькие дети или домашние животные, которые любят лазить по столешницам, газовая плита не будет лучшим вариантом, потому что открытое пламя может быть опасным. Я всегда рекомендую то же самое при покупке практически любого прибора — — игнорируйте все навороты и делайте покупки, основываясь только на тех функциях, которые, как вы знаете, вам понадобятся».

Если вам нужны некоторые функции выбора направления, наш эксперт по бытовой технике говорит, что есть одна функция, на которую вам всегда следует обращать внимание. «Единственная функция, от которой я бы посоветовал НЕ отказываться, — это очистка паром», — сказали они. «Очистка паром намного мягче, чем традиционная самоочистка, которая есть в большинстве моделей, и это чрезвычайно важно! Традиционная самоочистка очень горячая, чтобы сжечь остатки пищи внутри, но она также становится настолько невероятно горячей, что, как известно, повредить части плиты или даже вызвать пожар в доме, если все сделано неправильно.

Очистка паром – не только очень эффективный метод очистки, но и гораздо безопаснее. Это занимает меньше времени, потребляет меньше электроэнергии и гораздо менее опасно».

Чтобы ответить на этот вопрос, вам нужно знать, какой у вас тип подключения. «Покупка того, к чему у вас есть подключение, обычно имеет наибольший смысл», — сказал ДюЭйм.